À quelques kilomètres de Valladolid, voici la plus vieille ganadería d’Espagne : un trésor. Sous les pins s’épanouissent des novillos et des toros encastés et braves qui ont fait le régal de certaines tardes françaises et espagnoles ces dernières années. L’origine principalement Santa Coloma par Dionisio Rodríguez n’y est pas pour rien.

Mai 2023