Non loin de Beja, dans le même village de Baleizão, deux élevages estampillés Sobral se partagent la tradition ganadera locale. Les deux descendent de l’ancien élevage de Maria Passanha, la condessa mais le fer qui porte ce nom aujourd’hui appartient à désormais à des Espagnols depuis le début des années 2000. Le sang est du pur Torrestrella et la finca est juste sublime.

Torrestrella

Herdade dos Montezes | Baleizão

Condessa de Sobral

Condessa de Sobral | Mai 2018