Vieil élevage portugais créé sur du très bon Pinto Barreiros, le grand-père de l’actuelle ganadera, la jeune Sofia Lapa, lui fit prendre un virage certain dans les années 1990 par l’introduction de bétail très dominé par le Conde de la Corte. La présentation des Silva est extraordinaire ; présentation choyée par le grand maioral ‘Janica’.
Parladé via Conde de la Corte
Ganadería António Silva
Herdade Torre do Ferrador / Coruche
Mai 2019 & Août 2020
Tienta mai 2019
